Jean a reçu de son père la passion du jardin et tente de la transmettre à ses petits-enfants. Il est sensible aux démarches de compost collectif et de jardin communautaire. Solution idéale pour les personnes n’ayant pas ou peu de terre.

Il a peaufiné une technique de compost en trois étapes qui lui permet d’avoir une terre riche et surtout de beaux légumes savoureux.
Le projet “Le Busteau : un quartier, ses habitants, des savoir-faire”, soutenu par la coopérative Cera, est une initiative de l’écocentre Oasis.

Le savoir-faire

 

 

 

 

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Les mains

Le geste

L’outil

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DVD du film « Farine, sel, eau et savoir-faire »

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